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Santiago Martin
ALMERÍA
Opinión sobre Máster en Horticultura y Floricultura + Titulación Universitaria
La verdad es que me ha gustad mucho, y al ser todo online es mucho más cómodo. Además, como puedes fraccionar el pago es más accesible. Lo recomiendo 100%
Ginés Tudela
CÓRDOBA
Opinión sobre Máster en Horticultura y Floricultura + Titulación Universitaria
Elegí el Máster Horticultura por su precio. La plataforma está genial y el temario es muy completo. Lo mejor, sin duda, la atención personalizada que ofrecen los tutores de Euroinnova. Super recomendable.
Amalia María Serrano
JAÉN
Opinión sobre Máster en Horticultura y Floricultura + Titulación Universitaria
Este máster me ha parecido baste útil e interesante, aunque he echado en falta que se profundizará más en algunos temas. Aun así, he podido aprender conceptos nuevos y reforzar otros que ya conocía. Lo recomiendo como complemento a tu formación.
Olga Oliver
MURCIA
Opinión sobre Máster en Horticultura y Floricultura + Titulación Universitaria
En general el máster ha estado bastante bien. lo que más me ha gustado ha sido el temario que es muy completo, en concreto el tema sobre especies y variedades de cultivos. Volveré a matricularme con Euroinnova.
Sara Aliaga
A CORUÑA
Opinión sobre Máster en Horticultura y Floricultura + Titulación Universitaria
Estaba buscando un curso o máster que fuera baremable y que se pudiera realizar completamente online. Elegí el Máster Horticultura porque tenía un precio ajustado y estoy muy contenta de haberme matriculado con Euroinnova. Espero poder volver a disfrutar de sus ofertas formativas en un futuro.
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La horticultura es el conjunto de técnicas utilizadas en la producción de hortalizas y plantas, desarrolladas en huertos, destinadas al consumo. Es decir, es la ciencia que estudia todo lo relacionado con las hortalizas, desde la siembra al posterior trasporte, que, más tarde, encontraremos disponibles para consumir. Por ello, conocer las técnicas de regadío de cada especie y la forma más óptima de recolección, además de los protocolos de higiene es imprescindible para los profesionales de este sector.
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Comparando la horticultura o cultivo en huertos con otros tipos de cultivos hortícolas, se señalan ciertas particularidades de este sistema:
La Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (SICH) distingue las siguientes áreas de estudio en la horticultura.
La cocina de vanguardia se ha convertido en una atracción popular para aquello que desean probar algo nuevo. Deconstruir un plato o usar hielo sólido son ya dos técnicas más que asentadas en la alta cocina. Pero, además de técnicas, que parecen pertenecer más a un laboratorio que a una cocina, la introducción de ingredientes atípicos también es símbolo de la cocina de vanguardia.
Entre estos ingredientes encontramos las flores. Aunque estamos más acostumbrados a verlas en las floristerías, existen especies comestibles. Su uso aporta color, textura y sobre todo aroma. Ya es posible verlas incluso en supermercados. Algunas de las variantes que podemos incluir en nuestros platos son:
Si quieres seguir adentrándote en este sector de la horticultura, te recomendamos que sigas leyendo nuestra siguiente entrada de blog: https://www.euroinnova.edu.es/profesion/peon-en-horticultura
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